Vroege puberteit. Time magazine

 Lees hoe in Amerika ( maar ook bij ons) de ontwikkeling van meisjes, onder invloed van toxische stoffen met oestrogeenachtige werking in het milieu en in de voeding, veel te vroeg plaatsvindt. Klik op de afbeelding.

TIENERMEISJES, HORMONALE BALANS EN ANTICONCEPTIE

Interview met David Zava, Ph.D.

David Zava, Ph.D. is een biochemist en een ervaren onderzoeker van borstkanker die tientallen jaren doorgebracht heeft in het laboratorium. Hij is de laboratoriumdirecteur van ZRT Laboratory in Portland, OR, dat standaard hormoonspeekseltesten. In de laatste jaren heeft Dr. Zava veel bijgedragen aan de kennis en begrip van Dr. Lee’s kennis van progesteron, oestrogeen en borstkanker, en we zijn altijd erg benieuwd naar zijn mening.


Dit interview werd oorspronkelijk gepubliceerd in de Medical Letter van John R. Lee, M.D.


JLML: Dr. Zava, ik weet dat u bezorgd bent over de toekomstige gezondheid van tienermeisjes omdat ze eerder in de puberteit komen en zodoende ook vaak anticonceptiepillen gaan gebruiken op jongere leeftijd. Op welke wijze verhoogt een vroege puberteit het risico op borstkanker?


DZ:  Wanneer een jonge vrouw de puberteit bereikt ondergaan haar borstcellen een snelle groei en ontwikkeling. De puberteit is een tijd dat er meer onontwikkelde borstcellen ( stemcellen) zijn  die gevoelig zijn voor kankerverwekkende stoffen zoals chemicaliën , virussen, radiatie, en oestrogenen. De hormonen van de zwangerschap , in het bijzonder oestriol en progesteron, zorgen ervoor dat veel van de onontwikkelde cellen niet langer meer zo gemakkelijk zijn te beschadigen en in kankercellen veranderd kunnen worden. Dus wanneer meisjes eerder de puberteit bereiken, opent dit de deur voor de gevoeligheid voor kanker veel wijder.
Henry Lemon, een onderzoeksclinicus en M.D., publiceerde jaren geleden een interessant onderzoek in ratten dat de beschermende effecten van zwangerschapshormonen zoals oestriol demonstreerde. Hij stelde jonge, vrouwelijke ratten bloot aan radiatie of potente chemicaliën die erom bekend staan dat ze kanker van de mammae ( borstklieren) produceren. Zoals verwacht, ontwikkelden bijna alle ratten kanker van de mammae, die de equivalent is van borstkanker bij mensen. Maar wanneer hij deze dieren eerst oestriol gaf voordat hij ze aan carcinogenen blootstelde, daalde het percentage mammaekanker wonderbaarlijk genoeg met zo’n 80%.


JLML: En we weten dat meisjes de puberteit eerder bereiken dan ooit tevoren.


DZ: Ja, het wordt niet meer als abnormaal gezien dat meisjes al op 9-10 jarige leeftijd in de puberteit komen, terwijl een paar decennia geleden de normale leeftijd waarop de puberteit begon nog13-14 was. Rond de eeuwwisseling werd de puberteit op 16-18 jarige leeftijd bereikt.
Wanneer je in acht neemt dat de gemiddelde leeftijd waarop meisjes trouwen gevolgd door een zwangerschap niet veel is veranderd- laten we zeggen tussen 20-25 jaar- dan betekent dit dat hoe eerder een meisje de puberteit bereikt, hoe langer haar borstcellen moeten wachten voordat ze beschermd worden door de zwangerschapshormonen. Dit verlengt het aantal jaren dat de borstcellen van een jonge vrouw blootgesteld worden aan aanslagen vanuit het milieu die later in het leven kanker veroorzaken.
Ik geloof dat het de bedoeling van de natuur is geweest dat een vrouw binnen een paar jaar na de puberteit zwanger zou worden. Met vroegere puberteit en later trouwen gebeurt dit gewoon niet in de tegenwoordige wereld.


JLML: Dus we hebben meisjes die op veel vroegere leeftijd blootgesteld worden aan de effecten van oestrogeen, die veel later zwanger worden (als dat al gebeurt) , en zodoende lijkt het alsof u in de toekomst een veel hoger aantal gevallen van borstkanker verwacht.


DZ: Tenzij we verstandig worden en iets gaan doen, denk ik inderdaad dat deze generatie meisjes veel vatbaarder is. Behalve vroege puberteit heb je tienermeisjes die al vanaf jonge leeftijd hormonale anticonceptiepillen gebruiken, terwijl een heleboel onderzoeken aangetoond hebben dat hormonale anticonceptie bij jonge meisjes hun risico om borstkanker te ontwikkelen wel zesmaal verhoogt.
Een vriend van me liet me een advertentie zien in een tijdschrift die gericht was op jonge meisjes. Ik was geschokt toen ik de pagina lange advertentie van anticonceptiepillen die suggereerde dat ze ook geschikt waren om acne te behandelen zag. Ik vind het moeilijk te begrijpen dat farmaceutische industrieën dit direct aan jonge meisjes mogen aanbieden, wanneer het bekend is dat dit een risicofactor is voor kanker. Ze zullen haar acne helpen- maar voor welke prijs? 


JLML: Wat met meisjes die seksueel erg actief zijn en een groot risico lopen om zwanger te raken?


DZ: Dit is een moeilijk onderwerp. Ik vraag mezelf vaak af hoe ik op mijn hoge paard kan zitten en mensen vertellen dat ze hun dochters niet de anticonceptiepil moeten laten nemen om een ongewenste zwangerschap te voorkomen. Ik heb geen enkel definitief antwoord op dit ingewikkelde probleem. Mijn grootste zorg is het ongediscrimineerde en onnodige gebruik van anticonceptiemiddelen om acne te voorkomen.


 JLML: Waarom zijn hormonale anticonceptiemiddelen zo gevaarlijk?


DZ: Niemand weet het zeker, maar ik vermoed dat het iets te maken heeft met het feit dat synthetische oestrogenen en synthetische progestagenen op de een of andere manier het DNA in de onontwikkelde borstcellen van jonge meisjes beschadigen. Een ander probleem met die hormonen is dat ze een situatie creëren waarin er geen ovulatie plaatsvindt.
De ovulatie onderdrukken berooft het lichaam van de natuurlijke hormonen die de ovaria produceren en die nodig zijn voor normale groei en ontwikkeling, inclusief pregnenolone, testosteron, androsteendion, DHEA en de oestrogenen. Wanneer de ovulatie jarenlang door anticonceptiepillen onderdrukt is geweest, kunnen de ovaria vergeten hoe ze moeten ovuleren. Ik heb van veel doctoren gehoord dat hun cliënten die de anticonceptiepil een paar jaar lang gebruikt hadden vaak onvruchtbaar zijn omdat ze niet meer ovuleren.


 JLML: Dus we hebben vroege puberteit, het gebruik van anticonceptiepillen en een slecht dieet. Hoe werkt junkfood in dit verband?


 DZ: Ik denk dat een slecht voedingspatroon aan de basis ligt van het hele probleem. Eenvoudig gezegd, met suiker afgeladen junkfood en geraffineerde koolhydraten( koekjes, frites, chips), waar tieners tegenwoordig veel meer van gebruiken dan vroeger, veroorzaken meer lichaamsvet wat oestrogeen verhoogt, hetgeen vroege puberteit veroorzaakt.
Wanneer er in het voedingspatroon te veel suikers en geraffineerde koolhydraten worden gegeten, verhoogt dit de insulinespiegels voor een langere periode, wat het signaal aan het lichaam geeft om vet op te slaan. Bij jonge meisjes in de puberteit hebben de verhoogde insulinespiegels ook een invloed op de communicatie tussen de hersenen en de ovaria.
Uiteindelijk worden er meer oestrogenen en androgenen ( mannelijke hormonen die acne veroorzaken) en minder progesteron door de ovaria geproduceerd  . Dus de acne die door anticonceptiepillen genezen moet worden, wordt door een slecht voedingspatroon met veel suiker veroorzaakt. De oplossing voor acne is niet de anticonceptiepil maar een beter voedingspatroon.  Anticonceptiepillen maken het probleem alleen maar erger met de insulineregulatie in het bloed, ze verergeren de cravings voor suiker ( insulineresistentie), veroorzaken meer eetbuien ( binge eating) en leiden tot nog meer afzetting van lichaamsvet.
Het roken van sigaretten en het gebrek aan beweging gaan vaak hand-in-hand met een slecht voedingspatroon en maken insulineresistentie nog erger.
Mijn dochter is negen en ik zie dit al beginnen bij veel van haar klasgenoten en vrienden die een slecht voedingspatroon hebben.


JLML: Wat raadt u ouders aan die de puberteit van hun dochters zo lang mogelijk willen uitstellen?


 DZ: Je kunt de effecten van een vroege puberteit minimaliseren door intensief aerobisch oefenen. Voetbal, volleyball, basketball en zwemmen zijn heel goede aerobische sporten. We weten uit klinische studies dat jonge vrouwen die regelmatig aan intensieve aerobische sport doen later in de puberteit komen en een bijna tweemaal zo laag risico hebben om later in hun leven borstkanker te ontwikkelen. Deze bescherming geldt ook voor vrouwen die later in hun leven met mate oefenen.


 JLML: Wat adviseert u ouders om te doen aan het voedingspatroon van hun kinderen?


DZ: Ik heb zelf een 9- en een 11- jarig kind en ik weet heel goed hoe moeilijk het kan zijn om je kind gezonde voedingsmiddelen te laten eten. Maar als je zelf consequent bent, zullen je kinderen normaliter je voorbeeld volgen. Kinderen die slecht eten doen dat vaak omdat hun ouders  junkfood kopen. Ik maak ontbijt klaar voor mijn kinderen en verzeker mezelf ervan dat ze voldoende eiwitten ( vooral eieren) binnenkrijgen en wat fruit. We kopen zoveel mogelijk organisch voedsel, hetgeen betekent dat het vrij is van hormonen en pesticiden.

ANOREXIA EN BOULIMIA: DE DIRECTE GEVOLGEN VAN NUTRIËNTENRESTRICTIE

Uit “The Diet Cure” van Julia Ross, M.A.

Heeft het opzettelijk overslaan van maaltijden zich ontwikkeld tot het zo nu en dan de hele dag vasten en is het uiteindelijk gedwongen vasten geworden – oftewel anorexia? Je hebt misschien ontdekt hoe gemakkelijk het is om van het eten, dat je geconsumeerd hebt tijdens een vreetpartij, af te komen door te braken of door dieetpillen of laxeermiddelen in te nemen. Het gebruik van deze zuiveringsmethoden kan steeds veelvuldiger worden, naarmate boulimia en de verslaving aan dieetpillen en laxeermiddelen de overhand nemen.

De middelbare scholieres en studentes, die naar mijn lezingen komen rapporteren dat 60 tot 80% van de meisjes op hun school op regelmatige basis (vr)eetbuien heeft,  purgeert en zichzelf uithongert. Het wordt openlijk besproken; het is geen echte schande. Veel meisjes willen in feite anorectisch zijn. Ze zijn teleurgesteld wanneer ze niet kunnen overgeven en boulimisch worden. In een studie van de universiteit van Michigan in1995 volgde 86% van de 557 nieuwe eerstejaars vrouwen een dieet. Drie procent was boulimisch. Binnen zes maanden was nog eens 19% van de diëters boulimisch geworden. In totaal werd 21% van de eerstejaars meisjes boulimisch binnen zes maanden, nadat ze op de universiteit gekomen waren,. Ofschoon deze studie na zes maanden stopte, kunnen we aannemen, dat er een na verloop van tijd een verdergaande toename van boulimia en gevaarlijke vormen van anorexia onder deze diëtende studenten plaats zou vinden.

De puberteit en de adolescentie zijn in het bijzonder gevaarlijke tijden om te weinig te eten, omdat het lichaam nog groeit. Gedurende deze cruciale periode hebben snel ontwikkelende lichamen tenminste al 2500 calorieën van hoge kwaliteit nodig.Toch proberen veel meisjes, zo niet allemaal, zichzelf te beperken tot minder dan 1000 calorieën per dag en vaak zijn dat junkfood-calorieën. Dit uithongeringdieet kan zich snel tot dwangmatig eten, boulimia en anorexia ontwikkelen. Onlangs kwamen er bijvoorbeeld twee anorectische meisjes naar de Recovery System kliniek. Hun eetstoornissen waren na hun allereerste dieet begonnen.

Net als anorexia is de wortel van boulimia in de dieetmentaliteit gelegen. Het verhaal van Miranda is een droevig maar veelvoorkomend verhaal. Miranda, een mooi, 24-jaar oud meisje met een goed geproportioneerd, gespierd lichaam, ontdekte dat haar gewicht dicht bij de bovenste gewichtslimiet voor haar lengte lag. (Spieren zijn zwaarder dan vet.) Ze had nog nooit een dieet gevolgd in haar leven, maar toen ze naar een stewardessopleiding ging merkte ze dat de meeste andere leerlingen regelmatig een dieet volgden. Op school, die fastfood serveerde, kreeg ze haar gebruikelijke, voedzame voedsel en deed ze ook haar gebruikelijke oefeningen.niet. Omdat ze bang was dat ze over haar gewichtslimiet heen zou gaan, begon ze maaltijden over te slaan. Al spoedig was haar uithongering overgegaan in (vr)eetbuien en braken. Toen ze slechts twee maanden later de school verliet, had ze onverdraaglijke behoeften aan zoet ontwikkeld en had ze tenminste eenmaal per dag (vr)eetbuien en purgeerde ze. Ze kon zelfs de drang naar suikers niet van zich afschudden toen ze weer thuis was en haar oefenprogramma en gezonde dieet weer volgde. Haar boulimia ging verder. Miranda kwam op 27-jarige leeftijd naar onze kliniek. Ze was geobsedeerd en ellendig en ze had drie tot vijf keer per dag (vr)eetbuien en een purgering. Ik ben blij te zeggen, dat veel vrouwen zoals Miranda in staat zijn geweest hun oorspronkelijke gewicht en gezondheid terug te krijgen door het gebruik van supplementen, die in hoofdstuk 10 beschreven zijn en door het volgen van het Diet Cure-plan.

Waarom is het zo gemakkelijk om boulimisch te worden? Eén reden is dat zowel (vr)eten als braken een golf van de krachtige hersenchemicaliën, de endorfinen, kan ontketenen. Het vrijkomen van deze natuurlijke heroïneachtige chemicaliën helpen met het tot stand brengen van de krachtige drang, waar mensen met boulimia niet tegen kunnen vechten. Als we beginnen met het ontwikkelen van verkeerde ideeën over hoeveel we zouden moeten wegen en we beginnen met een dieet, dan stellen we onszelf bloot aan de mogelijkheid tot het ontwikkelen van eetstoornissen, net zoals Miranda.

Een groeiend aantal vrouwen – en mannen – worden door het volgen van een dieet mentaal in de gevarenzone voor anorexia geforceerd. Ze hebben letterlijk zowel hun eetlust als hun gewicht verloren. Ze komen nooit tot het punt waarom ze “gewoon die cheeseburger nemen” omdat ze niet meer door een gezonde, terugkerende behoefte aan voedsel beschermd worden. Wanneer het volgen van een dieet, dat zeer laag in calorieën is, een manier van leven wordt, wordt de afdaling door de niveaus van uithongering dat ook. 

Na een paar maanden van haar eerste dieet ontwikkelde de 14-jarige Courtney de meeste symptomen van echte anorexia. Ze was chronisch ziek door verkoudheden en griep, menstrueerde niet meer en was te zwak om te sporten. Ze ging niet meer met haar vrienden uit en bleef gewoon thuis. Ze ontwikkelde ingrijpende stemmingswisselingen waaronder geïrriteerdheid, hysterie en slapeloosheid. Het werd al snel gemakkelijk voor haar om te hongeren: ze kon een hele dag op een appel leven.

Courtneys symptomen zijn klassieke tekenen van ondervoeding. In de concentratiekampen konden de gevangenen ook een hele dag met hele kleine hoeveelheden voedsel doen. Hoe overleven de hongerenden? Hoe kunnen mensen met anorexia het volhouden om iedere dag urenlang workouts te doen in de sportschool, zoals de slavenarbeiders van de Nazi’s?

De meeste mensen met anorexia waar ik mee gewerkt heb worden feitelijk high door het hongeren. Anorexia ontketent hetzelfde krachtige hoogtepunt dat opiaten zoals heroïne aan druggebruikers geeft. Hoe weten we dat? Wanneer we aan mensen met anorexia medicijnen geven, die opiaten verhinderen effect op hen te hebben, krijgen ze opeens afkickverschijnselen, net zoals heroïnegebruikers die krijgen. Hun hoogtepunten worden afgebroken. Het blijkt dat anorectisch hongeren, net zoals boulimisch braken en (vr)eten, een traumatische ervaring is die een diep overlevingsmechanisme kan stimuleren; het vrijkomen van endorfinen, de krachtige, natuurlijke, drugachtige chemicaliën die ons toestaan om plezier te ervaren. Ze stillen ook pijn en verminderen stress. Wanneer je lichaam aan deze natuurlijke opiaten verslaafd is geraakt, zul je de highs door endorfinen missen, wanneer je weer normaal gaat eten. Zoals laboratoriumapen die heroïne verkiezen boven voedsel of drinken tot ze sterven, zal een persoon met anorexia, om krachtige biochemische redenen, vurig aan zijn of haar weigering te eten vasthouden. Mensen met boulimia (vr)eten en weigeren met een soortgelijke gewelddadigheid en om dezelfde redenen eten binnen te houden. Dit obsessieve gedrag wordt feitelijk veroorzaakt door tekorten aan nutriënten, die we nu gelukkig kunnen aanpakken.